广东汾酒集团

<ins id="wdhlsn"></ins>所谓原浆酒，传统意义上是指用高粱小麦玉米大米等粮食，通过酒曲糖化发酵蒸馏而成且完全不经过任何勾调工艺的原始酒液，也叫原酒基酒或者酒基，酒精度般在60度-70度之间。 事实上，原浆酒并非新概念。上世纪60年代以前，中国传统意义上的白酒都属于原浆酒的范畴。后来由于粮食短缺，很多酿酒企业在上世纪60年代期间改用勾调蒸馏新工艺酿酒方法，原浆酒的概念也逐渐淡出。此后，随着中国经济的发展和消费者对饮酒认识的提高，人们开始追求更高品质的产品，原浆酒又逐渐回归市场，这也使得许多酒企纷纷布局该品类。