晋城汾酒集团

提到汾酒与贵州茅台酒的渊源，张正明介绍称，民国28年编《贵州经济》载“茅台酒之沿革及制造，在清朝咸丰以前，有山西盐商郭某来茅台地方，仿照汾酒制法，用小麦为曲，以高粱为原料，酿成种烧酒”。《祖国的贵州》称茅台酒“清朝时山西人经商于茅台镇，依汾酒制法而兴”。《中国大百科全书》《中国地理》载“山西盐商利用汾酒酿造方法在茅台酿酒成功”。当然，茅台酒自有其特色。茅台酒与汾酒类型不同，可谓各有千秋。