晋中汾酒集团原浆

山西汾酒代理招商带大家搞清楚什么是勾兑酒? 勾兑酒是用不同口味不同生产时间,不同度数的纯粮食酒,经定工序混合在起,以达到特定的香型度数口味特点。所以千万别提到勾兑酒就想到小作坊黑工厂,其实勾兑的意义就在于让酒的品质统稳定。

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    单独玉米酿酒进口放香突出,后味味甜,可做为为甜味调味酒,多粮浓香型酒酿制中大都会加入定比例来调整口感.玉米栽种面积广泛,价格低廉,作为酿酒原料相当合算.但要注意除胚. 小麦 我国传统发酵的酒都离不开小麦,小麦中含有的糖化酶是传统发酵中糖化剂的主要来源.般小麦含有水份184%,淀粉674%,蛋白质42%,脂肪47%,纤维素43%,矿物质%.从其含量决定它是制造曲药最好的原料.单独用小麦酿酒,其酒酒香柔和,酒体绵甜.
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