永济汾酒集团原浆

是所有的粮食酒都好喝。 般来说,纯粮食酒比酒精酒好,但不是说纯粮食酒就定好喝。这和原料配方和技术等有关。举个例子,白酒酿好后,里面除了乙醇,还有甲醇和少了其他杂醇,需要进步除杂增香。有些白酒喝了容易发晕,不定是乙醇,很可能是残余的杂醇造成的。口感差还对身体有害。

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    事实上,汾酒品质拥有丰厚的历史基础。公元825年,晚唐诗人杜牧途经山西,写下了诗句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”。据历史考证,杏花村酒文化资源非常丰富,中国出土早的酒具就来自于杏花村酿造遗址的小口尖底瓮。伴随着晋商的脚步,杏花村的白酒酿造工艺被广泛传播,奠定了中国白酒的基本格局。1915年,汾酒更是凭借优秀品质,在旧金山“巴拿马太平洋万国博览会”上获得了当时别的甲等大奖章。
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